Josts Fleischmanufaktur

 

Josts Fleischmanufaktur ist eine Unternehmung von Theo Jost, der auch zusammen mit seinem Sohn die Ochsen Post – Hotel & Restaurants – in Tiefenbronn betreibt.

 

Meine Aufgabe: eine Premiummarke zu konzipieren, die den Kern des Unternehmens und den Charakter seines Unternehmers widerspiegelt. Manufaktur ist hier keine moderne wohlklingende Worthülse – Handarbeit und Erfahrung sind die wesentlichen Garanten für die außergewöhnlichen Produkte von Herrn Jost.

 

Nach der Abstimmung von CD und Bildkonzept habe ich die Internetseite entwickelt, die Produkte fotografiert und den Infoflyer gestaltet. Der Onlineshop – oder vielmehr die digitale Bestelltheke – bietet viel Platz für ausführliche Beschreibung der Produkte und persönliche Botschaften des Unternehmers. 4 Cuts vom Rind (Filet, Rib Eye, Rumpsteak und Kotelett) und 4 Sorten Holzofenbrot sowie ein paar Extras – mehr gibt es nicht. Kunden füllen ein Bestellformular mit Platz für Anmerkungen aus – fertig. Einfach und ehrlich, auf Wunsch auch mit direktem Kontakt zum Unternehmer. Gern gibt´s dann auch noch ein paar Zubereitungstipps dazu. Hatte ich die genialen Hunde-Leckerli erwähnt, die man bestellen kann? Die heißen "Sitz & Platz". Name und Etikett? Auch von mir.

Meine Wettbewerbsanalysen und Konzeptideen habe ich im „Markenbuch“ zusammengefasst. Inspiration, die bleibt.

Internetseite mit ausführlichen Produktbeschreibungen

  Logo – die Buchstaben "J" und "s" haben die Form eines Fleischerhakens

Beispiele Produktfotografie: Rib-Eye-Steak, Holzofen-Brot

Broschüre (10 Seiten Zick-Zack-Falz, DIN lang)

communication.photography

steffen galster

 

Yorckstrasse 25

76185 Karlsruhe

Germany

 

E-Mail: mail@com-photo.de

© 2020 Steffen Galster

Josts Fleischmanufaktur

 

Josts Fleischmanufaktur ist eine Unternehmung von Theo Jost, der auch zusammen mit seinem Sohn die Ochsen Post – Hotel & Restaurants – in Tiefenbronn betreibt.

 

Meine Aufgabe: eine Premiummarke zu konzipieren, die den Kern des Unternehmens und den Charakter seines Unternehmers widerspiegelt. Manufaktur ist hier keine moderne wohlklingende Worthülse – Handarbeit und Erfahrung sind die wesentlichen Garanten für die außergewöhnlichen Produkte von Herrn Jost.

 

Nach der Abstimmung von CD und Bildkonzept habe ich die Internetseite entwickelt, die Produkte fotografiert und den Infoflyer gestaltet. Der Onlineshop – oder vielmehr die digitale Bestelltheke – bietet viel Platz für ausführliche Beschreibung der Produkte und persönliche Botschaften des Unternehmers. 4 Cuts vom Rind (Filet, Rib Eye, Rumpsteak und Kotelett) und 4 Sorten Holzofenbrot sowie ein paar Extras – mehr gibt es nicht. Kunden füllen ein Bestellformular mit Platz für Anmerkungen aus – fertig. Einfach und ehrlich, auf Wunsch auch mit direktem Kontakt zum Unternehmer. Gern gibt´s dann auch noch ein paar Zubereitungstipps dazu. Hatte ich die genialen Hunde-Leckerli erwähnt, die man bestellen kann? Die heißen "Sitz & Platz". Name und Etikett? Auch von mir.